खाद्य संपर्क सामग्री में ईयू बीपीए और बिस्फेनॉल प्रतिबंध: बी2बी खरीदारों को क्या जानना आवश्यक है

यूरोपीय संघ के खाद्य संपर्क नियम आयातकों, वितरकों और पेय पदार्थों के खरीदारों के लिए एक मुख्य खरीद विचार बन गए हैं। 20 जनवरी 2025 से लागू आयोग विनियमन (ईयू) 2024/3190, निर्दिष्ट खाद्य संपर्क सामग्रियों और लेखों में बिस्फेनॉल ए (बीपीए) और कुछ अन्य खतरनाक बिस्फेनॉल और डेरिवेटिव के उपयोग को प्रतिबंधित करता है। यूनियन मार्केट में सबसे अधिक प्रासंगिक उत्पादों को पहली बार रखने के लिए मुख्य संक्रमणकालीन विंडो 20 जुलाई 2026 को बंद हो गई, सीमित श्रेणियां 20 जनवरी 2028 तक लंबी समयसीमा के तहत शेष रहीं।

पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक वाइन ग्लास और संबंधित पेय पदार्थ, सामग्री संरचना, भोजन की सोर्सिंग करने वाले खरीदारों के लिए संपर्क उपयुक्तता, और आपूर्तिकर्ता दस्तावेज अब सोर्सिंग चेकलिस्ट में कीमत, उपस्थिति और स्थायित्व के साथ आते हैं।

BPA क्या है और EU ने नियंत्रण क्यों कड़े किये?

BPA (4,4'-आइसोप्रोपाइलिडेनडिफेनॉल, CAS संख्या. 80-05-7) का उपयोग ऐतिहासिक रूप से कुछ प्लास्टिक (विशेष रूप से पॉली कार्बोनेट), एपॉक्सी रेजिन, कोटिंग्स, चिपकने वाले और संबंधित अनुप्रयोगों में एक मोनोमर या प्रारंभिक पदार्थ के रूप में किया गया है जो भोजन के संपर्क में आ सकते हैं। भोजन की ओर पलायन चिंता का प्राथमिक जोखिम मार्ग है।

अप्रैल 2023 में, यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (ईएफएसए) ने बीपीए पर अपनी अंतिम वैज्ञानिक राय प्रकाशित की और एक नया सहनीय दैनिक सेवन (टीडीआई) निर्धारित किया।प्रति दिन 0.2 एनजी/किग्रा शरीर का वजन- प्रति दिन 4 ug/kg शरीर के वजन के पिछले अस्थायी TDI से लगभग 20,000 गुना कम, जो 2015 से लागू था। EFSA ने महत्वपूर्ण समापन बिंदु के रूप में प्रतिरक्षा प्रणाली पर प्रभावों की पहचान की और निष्कर्ष निकाला कि अनुमानित आहार जोखिम सभी आयु समूहों में परिमाण के दो से तीन आदेशों तक नए TDI से अधिक है (ईएफएसए की राय देखें, नीचे दिए गए स्रोतों में खाद्य पैकेजिंग फोरम सारांश के माध्यम से उद्धृत)। यह ध्यान देने योग्य है कि जर्मनी के बीएफआर ने उसी वर्ष एक असहमतिपूर्ण राय प्रकाशित की थी, जिसमें कम प्रतिबंधात्मक सीमा - के लिए तर्क दिया गया था कि अंतर्निहित विज्ञान बहस के बिना नहीं है, भले ही नियामक परिणाम तय हो गया हो।

विनियमन (ईयू) 2024/3190 ईएफएसए के मूल्यांकन का जवाब देता है। यह सूचीबद्ध खाद्य संपर्क सामग्रियों और वस्तुओं - चिपकने वाले, रबर, आयन {{4}एक्सचेंज रेजिन, प्लास्टिक, प्रिंटिंग स्याही, सिलिकॉन, वार्निश और कोटिंग्स - के निर्माण में बीपीए और इसके नमक के उपयोग और बीपीए का उपयोग करके निर्मित सामग्रियों और लेखों के केंद्रीय बाजार में रखने पर प्रतिबंध लगाता है। जब अन्य बिस्फेनॉल या डेरिवेटिव का उपयोग किया जाता है तो यह अवशिष्ट बीपीए को भी संबोधित करता है, और प्लास्टिक खाद्य संपर्क सामग्री पर विनियमन (ईयू) संख्या 10/2011 में संशोधन करता है। विनियमन के अनुबंध में निर्धारित विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए सीमित अपमान मौजूद हैं, और एक शुद्धिपत्र (विनियमन (ईयू) 2026/250) ने फरवरी 2026 में प्रविष्टि {{12}में -बल शब्दों में मामूली स्पष्टीकरण दिया।

संक्रमण काल: 2026 तक की स्थिति

• मुख्य समय सीमा (20 जुलाई 2026):अधिकांश एकल {{0}उपयोग और दोहराए जाने वाले {{1}उपयोग वाले अंतिम खाद्य संपर्क लेख BPA - का उपयोग करके निर्मित होते हैं और पूर्व {{3}विनियमन नियमों - के अनुरूप होते हैं, जिन्हें इस तिथि तक पहली बार केंद्रीय बाजार में रखा जा सकता है।
• विस्तारित समय सीमा (20 जनवरी 2028):यह कुछ एकल-उपयोग वाली वस्तुओं पर लागू होता है, जिसमें फलों, सब्जियों (परिभाषित बहिष्करणों के साथ), या मत्स्य उत्पादों को संरक्षित करने के लिए पैकेजिंग, और बीपीए-आधारित वार्निश/कोटिंग का उपयोग करके कुछ बाहरी धातु कोटिंग्स शामिल हैं। कुछ पेशेवर खाद्य उत्पादन उपकरण लंबी समयसीमा के अंतर्गत भी आते हैं।

क्योंकि मुख्य 20 जुलाई 2026 विंडो अब बंद हो गई है, नए उत्पादन और सामान्य श्रेणियों में गैर-अनुपालक लेखों को पहली बार रखना प्रतिबंधित है। खरीदारों को किसी भी स्टॉक की सटीक स्थिति और उसके सहायक दस्तावेज़ों को सीधे आपूर्तिकर्ता के साथ सत्यापित करना चाहिए - किसी स्पेक शीट पर "बीपीए{5}}मुक्त" लेबल इस बात का प्रमाण नहीं है कि कोई लेख इन समय सीमा के सापेक्ष कहां बैठता है। यूरोपीय आयोग ने मार्गदर्शन के लिए एक प्रश्नोत्तरी शैली नोट भी प्रकाशित किया है जिसमें कार्यक्षेत्र और संक्रमणकालीन प्रश्नों को स्पष्ट किया गया है (स्रोतों में लिंक किया गया है); यदि कोई संदेह हो तो आपूर्तिकर्ता को आपके पास भेजने के लिए यह एक उपयोगी दस्तावेज़ है।

क्या "बीपीए-मुक्त" ईयू खाद्य संपर्क अनुपालन के बराबर है?

नहीं, "बीपीए-मुक्त" केवल सामग्री का वर्णन करता है। पूर्ण अनुपालन के लिए आवश्यक है कि तैयार वस्तु लागू विशिष्ट उपायों (संशोधित विनियम 10/2011, और जहां प्रासंगिक हो, विनियम 2024/3190) को पूरा करती हो, समग्र और विशिष्ट प्रवासन सीमाओं के भीतर रहे, अच्छे विनिर्माण अभ्यास का पालन करे, और अनुपालन की घोषणा के साथ-साथ तकनीकी दस्तावेज का समर्थन करने वाली सामग्री जानकारी, परीक्षण रिपोर्ट, ट्रेसबिलिटी रिकॉर्ड के साथ आए।

प्लास्टिक ड्रिंकवेयर खरीदारों के लिए निहितार्थ

प्लास्टिक वाइन ग्लास, पुन: प्रयोज्य पेय पदार्थ, और कार्यक्रम या आतिथ्य टेबलवेयर खाद्य संपर्क नियमों के अंतर्गत आते हैं, जब भी उनका इरादा - या उचित रूप से भोजन या पेय पदार्थों को छूने की उम्मीद - हो सकती है। इसमें शादियाँ, होटल, खानपान, बाहरी कार्यक्रम, त्यौहार, पूल साइड सेवा, वाइन टेस्टिंग और बड़े पैमाने पर आतिथ्य शामिल हैं, जहाँ खरीदारों को नियामक उपयुक्तता और व्यावहारिक प्रदर्शन दोनों की आवश्यकता होती है: स्पष्टता, वजन, और कांच के बने पदार्थ बार-बार संभालने और परिवहन के लिए कितने अच्छे हैं।

BPA प्रतिबंधों के बाद सामग्री की पसंद और आपूर्तिकर्ता योग्यता पहले की तुलना में अधिक मायने रखती है। सामान्य उम्मीदवारों में पुन: प्रयोज्य पेय पदार्थों में उपयोग किए जाने वाले पीईटी, ट्राइटन और सैन के कुछ ग्रेड शामिल हैं - लेकिन इनमें से कोई भी पॉलिमर नाम स्वचालित रूप से अपने आप में अनुरूप नहीं है। उपयुक्तता विशिष्ट ग्रेड, एडिटिव्स, विनिर्माण प्रक्रिया, इच्छित उपयोग की शर्तों और इसके पीछे के दस्तावेज़ीकरण पर निर्भर करती है। पीएलए जैसे जैव आधारित विकल्प सीमित अनुप्रयोगों के लिए काम कर सकते हैं, हालांकि वे अक्सर तापमान या टिकाऊपन में उतार-चढ़ाव लाते हैं, जिन्हें मामले दर मामले जांचने की जरूरत होती है, मानने की नहीं।

पारंपरिक ग्लास वाइन ग्लास में ऐसी लागतें भी शामिल होती हैं जो इकाई मूल्य पर दिखाई नहीं देती हैं: परिवहन और हैंडलिंग में टूट-फूट, उच्च बीमा और प्रतिस्थापन खर्च, बाहरी या उच्च मात्रा वाले आयोजनों पर प्रतिबंध, और गोदाम क्षति। एक पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक वाइन ग्लास -रिपल प्लास्टिक वाइन ग्लासयह एक उदाहरण है कि - टूट-फूट की दर में कटौती कर सकता है, भंडारण और लॉजिस्टिक्स को सरल बना सकता है और कस्टम ब्रांडिंग का समर्थन कर सकता है, बशर्ते सामग्री उचित रूप से निर्दिष्ट हो और खाद्य संपर्क के लिए प्रलेखित हो।

आयातकों को निर्माता से क्या पूछना चाहिए?

थोक ऑर्डर देने से पहले, नीचे दिए गए बिंदुओं पर स्पष्ट, दस्तावेजी उत्तर प्राप्त करें। इसे एक बार पूछने और भूल जाने वाले प्रश्नों के सेट के बजाय आपूर्तिकर्ता के साथ काम करने के लिए चेकलिस्ट के रूप में मानें।

ये प्रश्न अनुपालन को एक बार के चेकबॉक्स से ऐसी चीज़ में बदल देते हैं जिसे आप वास्तव में बाद में ऑडिट कर सकते हैं यदि कोई सीमा शुल्क या बाज़ार निगरानी प्रश्न सामने आता है। रिपल लाइन जैसे पुन: प्रयोज्य पेय पदार्थों के ओईएम ऑर्डर के लिए, विशेष रूप से पूछें कि क्या बेस रेजिन के साथ ब्रांडिंग या रंग एडिटिव्स का परीक्षण किया गया है - एडिटिव्स एक आम जगह है जहां अनुपालन दस्तावेज पुराने हो जाते हैं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या विनियमन प्लास्टिक वाइन ग्लास पर लागू होता है?

हाँ, जब वे खाद्य संपर्क वस्तुएँ हों तो भोजन या पेय पदार्थों को छूने का इरादा या उचित रूप से अपेक्षित होता है। विशिष्ट दायित्व सामग्री और उसके उपयोग के तरीके पर निर्भर करते हैं।

क्या ईयू अनुपालन के लिए "बीपीए-मुक्त" पर्याप्त है?

नहीं - उपरोक्त अनुभाग देखें। यह अनुपालन में एक इनपुट है, पूरी तस्वीर नहीं।

क्या पीईटी प्लास्टिक वाइन ग्लास स्वचालित रूप से BPA मुक्त और अनुपालक हैं?

स्वचालित रूप से नहीं. अनुपालन विशिष्ट फॉर्मूलेशन, एडिटिव्स, विनिर्माण प्रक्रिया और प्रलेखन पर निर्भर करता है जिसे आपूर्तिकर्ता पॉलिमर नाम से मानने के बजाय हमेशा सत्यापित कर सकता है।

ग्लास वाइन ग्लास का व्यावहारिक टूट-फूट प्रतिरोधी विकल्प क्या है?

पुन: प्रयोज्य भोजन - संपर्क प्लास्टिक वाइन ग्लास, सही ढंग से निर्दिष्ट और दस्तावेजित, आयोजनों, आतिथ्य और थोक उपयोग के लिए टूटने के जोखिम को कम कर सकता है।

निष्कर्ष

बीपीए और बिस्फेनॉल प्रतिबंधों ने खाद्य पदार्थों के संपर्क अनुपालन को पृष्ठभूमि तकनीकी विवरण से कुछ में बदल दिया है, खरीद टीमों को सक्रिय रूप से सत्यापित करने की आवश्यकता है - सामग्री की जानकारी, दस्तावेजी उपयुक्तता, और आपूर्तिकर्ता के पेपर ट्रेल पैकिंग स्लिप पर विपणन दावे से अधिक मायने रखते हैं। आयातकों और वितरकों के लिए जो पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक वाइन ग्लास को ग्लास के टूटने-रोधी विकल्प के रूप में देखते हैं, रिपल प्लास्टिक वाइन ग्लास लाइन कीमत और MOQ पर सामान्य प्रश्नों के साथ-साथ सामग्री पारदर्शिता, वर्तमान अनुपालन दस्तावेज और विनिर्माण स्थिरता के आधार पर मूल्यांकन करने लायक एक विकल्प है।

उत्पाद विनिर्देश और OEM/थोक पूछताछ:www.hrwineglass.com

सूत्रों का कहना है

कमीशन रेगुलेशन (ईयू) 2024/3190, EUR-लेक्स: https://eur{3}}lex.europa.eu/eli/reg/2024/3190/oj/eng

विनियमन (ईयू) 2024/3190, EUR{2}}लेक्स को लागू करने पर मार्गदर्शन के लिए यूरोपीय आयोग का नोट: https://eur{3}}lex.europa.eu/eli/C/2025/6721/oj/eng

कमीशन रेगुलेशन (ईयू) 2026/250 (शुद्धिपत्र), EUR-लेक्स

BPA पर EFSA की वैज्ञानिक राय (अप्रैल 2023) - फ़ूड पैकेजिंग फ़ोरम द्वारा सारांशित: https://www.foodpackagesforum.org/?p=338028